これからのこと

いつもありがとうございます。

店頭ではお知らせしていたのですが、1月15日(火)からFRENCHDELI PAQUET改め

「手作り弁当と惣菜、健康スープの店 パッケ」として営業することとなりました。

営業時間は10:30〜16:30(遅い時間でも、お電話いただければ18時まででしたらお弁当などお作りしておくことできますのでお気軽にご利用ください)

定休日は土日祝日(その他変則でお休みをいただくこともあるかと思いますので、ブログ等で確認いただければと思います)

なぜ？！

シェフがフランスへ行くからです。

なぜ？！

それは本人にしかわからないのですが、武者修行的な…

いつまで？！

そして店は誰が？！

いつまでかの答えは…

わからないのです。。

そして店は私が…

みなさんすごいビックリされるので私もビックリするのですが、今までもサラダ系は全部私が作っていますし、メインも手が回れば作ってましたので、自分的にはそんなに違和感ないのですが…

お客様は、不安しかないって顔されるから、ここで一応少しでも払拭して下さい！

そしてこれからに向けて毎日スープを作ってみているのですが、楽しい！

私は、クリームを使わない、野菜をじっくりバターなどで炒めて作るすり流しの野菜ポタージュが大好きなので、日々楽しみながら心にも身体にも美味しい野菜スープを作っています。

慣れてこりゃ行けそうだと思えば土曜営業も再開したいと思っておりますので、これからも何卒パッケを宜しくお願い致します！！！